さやまのええもん認定商品
女将さん(中央)とスタッフの皆さん
根強い人気の一品です。魚離れが言われますが、若い方も、ぜひ召し上がってくださいね。
承認番号 27D01
2,000円
鯖棒寿司
身が厚く、
とろけるような食感の鯖の棒寿司
店主の故郷、高知県の「さばの姿寿司」をヒントに肉厚で脂ののった鯖を棒寿司に。石巻で水揚げされた旬の鯖を漁場で海水冷凍しているのでおいしい鯖寿司が年中食べられます。お米は山形の「はなきらり」。刻んだ大葉・みょうが・生姜が絶妙なすし飯との相性も抜群。
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はりまや
はりまや
大阪狭山市半田1-224-178-１F
072-365-3247
11:30〜なくなり次第終了
17：00〜22:00（LO21:00）
木曜休 Pあり
