さやまのええとこ
「さやりんショップ」OPEN!! ワインとビールも誕生。
2026/03/19 | まちづくり
さやりんグッズをはじめ、狭山池ダムカレー・レトルトや狭山池ダムカレー築造キットなどのシティプロモーションツール、通常は市内直売所でしか購入できない大野ぶどうなど、様々な大阪狭山市の商品を購入できる、大阪狭山市商工会オフィシャル通販サイト「さやりんショップ」がオープンしました。
お土産に、遠方からの購入など、ぜひご活用ください。
※お支払いはクレジットカード決済のみ
ワインとクラフトビールが誕生！
大阪狭山市で100年以上にわたり栽培されている「大野ぶどう」は、豊かな甘みと渋みの少なさが特徴です。
数々の品評会で賞に輝く品質を誇りますが、その多くが直売所で完売するため、市場ではなかなか出会えない貴重なぶどうとして知られています。そのビールを使ったワインとクラフトビールをぜひ、お試しください。
大阪狭山市産 「大野ぶどうワイン」
ビールに比べ、ワイン造りにはより多くのぶどうを必要とします。今使われていない畑を借りてボランティアや商工会職員も自ら畑に出て汗を流し、ようやく揃えることができた大切な「大野ぶどう」を100％使用した特別なワインが2025年12月に完成。
醸造を担当したのは奈良初のワイナリーを設立し、気鋭の醸造家として注目を集める木谷一登氏。保存料を一切使わず自然酵母だけで造られたこのワインは、素材本来のフルーティーさが際立ち、毎日でも飲みたくなるような澄んだ軽やかな味わいに仕上がっています。
数量限定200本。なくなり次第終了となります。
3,300円(750ml)
大阪狭山クラフトビール 「さやま日和」
2025年11月、このデラウェアを贅沢に使用したクラフトビールが誕生しました。醸造を手掛けたのは、藤井寺市のビール醸造家・渋谷香名さん。渋谷さんの夫の祖先である渋谷庄三郎氏は、明治5年に日本で初めてビール醸造を事業化した人物です。香名さんはその志を継ぎ、2022年に「大阪渋谷麦酒」として復活させました。地元の産業まつりでの出会いをきっかけに、大野ぶどうを用いたビールの醸造が実現。試作を重ねて完成したビールは大阪・関西万博にも出品され、行列ができるほどの人気を博しました。
「ヴァイツェン×大野ぶどう」は、苦味を抑えたまろやかな口当たり。「ペールエール×大野ぶどう」は、心地よい香ばしさとほのかな甘みが魅力です。
1本 800円(330㎖)
ヴァイツェン×大野ぶどう・ペールエール×大野ぶどう
「さやま日和」と「大野ぶどうワイン」は、大阪狭山市内の飲食店でも提供中です!
ご自宅でゆっくり飲んでみたい方は、「大阪狭山市商工会の窓口」で、遠方の方や贈り物にしたい方は、通信販売サイト「さやりんショップ」でお買い求め頂けます。
さやりんポイントも是非ご利用ください！
さやりんショップに関するお問い合わせはこちら
大阪狭山市商工会
〒589-0021 大阪狭山市今熊1-540-3
電話 072-365-3194
